Salsa (8/10)
Salsa di arachidi



Ingredienti


Procedimento

In una padella scaldate l'olio e fatevi saltare l'aglio schiacciato fino a farlo dorare.
Aggiungete tutti gli ingredienti e metà del latte denso di cocco.
Portate a ebollizione e lasciate raffreddare, mettete il composto nel frullatore, aggiungete il rimanente latte di cocco e lavorate fino ad ottenere un composto morbido.
Conservate la salsa in frigorifero.
La dose della salsa è per 2 tazze