Dessert (7/10)
Biscottini ai pistacchi



Ingredienti


Procedimento

Lavorare il burro fino ad ottenere un composto morbido e spumoso, incorporarvi lo zucchero e lavorare fino ad ottenere una crema liscia.
Unire la farina e le nocciole tritate finemente, preparare delle palline grandi come una noce e allinearle in una teglia da forno ben distanziate tra loro.
Inserire in ogni pallina un po' di pistacchi tritati ed infornare a 180° per 20 minuti circa.
Raffreddare e servire