Salsa (7/10)
Germogli di soia sotto sale

Difficoltà:

1/10

Preparazione:

5 Min

Cottura:

0 Min

Persone:

0

Costo:

Basso

Ingredienti

500 ml di acqua molto fredda
2 cucchiaini di sale
100 gr di germogli di soia
1 mazzetto di erba cipollina

Procedimento

Mettere l'acqua e il sale in una ciotola, immergetevi i germogli di soia e l'erba cipollina e tenete in frigorifero per 1 giorno.
Prima di servire scolate le verdure e se vi piace arricchite con delle carote grattugiate.
La dose è per 3 tazze di prodotto.