Salsa (7/10)
Salsa di acciughe

Difficoltà:

2/10

Preparazione:

15 Min

Cottura:

0 Min

Persone:

0

Costo:

Basso

Ingredienti

2 cucchiai di pasta d'acciughe
125 ml di acqua
2 cucchiai di ananas tritato
2 cucchiaini di aceto
1 peperoncino rosso
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaio di citronella tritata
1 cucchiaino di zucchero
1/4 di cucchiaino di pepe bianco

Procedimento

Tritate l'aglio e il peperoncino privato di semi.
Mischiateli poi in una ciotola con tutti gli altri ingredienti, amalgamate con cura e servite.
La dose di questa salsa è per 1 tazza.